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營養師給孩子的36道有營料理:讓孩子從此愛上吃!
小朋友偏食不長肉,怎麼辦?
如何改善小朋友排便不暢煩惱?
囝囝經常傷風感冒,要吃維他命C補充品嗎?
健康有營的飲食習慣,從小開始培養!
註冊營養師Denise及Kurtus為父母與子女建立親子營養廚室,全家一起投入煮食的樂趣,動手洗切煮,親身感受食材的營養魔法,發揮想像力、創作力,設計得意有趣的造型,製作孩子至營的早午晚餐,向理想的健康人生出發!
如何改善小朋友排便不暢煩惱?
囝囝經常傷風感冒,要吃維他命C補充品嗎?
健康有營的飲食習慣,從小開始培養!
註冊營養師Denise及Kurtus為父母與子女建立親子營養廚室,全家一起投入煮食的樂趣,動手洗切煮,親身感受食材的營養魔法,發揮想像力、創作力,設計得意有趣的造型,製作孩子至營的早午晚餐,向理想的健康人生出發!
- 推薦序1 傅振祥醫生
- 推薦序2 梁嘉琪
- 序 陸蕙華(Denise Luk)、盧庭威(Kurtus Lo)
- 作者簡介
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Chapter1 吃得好,學童夠精叻!
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1.1 如何評估子女是否健康?
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1.2 想子女健康成長,食物重「量」重「質」
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如何重「量」?
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如何重「質」?
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1.3 為子女,選擇最好的!
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Chapter2 入廚樂,親子互動煮食!
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2.1 親子煮食好處多
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2.2 兒童可參與製作食物的步驟
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2.3 食物安全5要點,家長要留意!
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Chapter3 零失敗,學懂煮食基本功!
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3.1 認識不同的烹飪工具
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3.2 餐具選配,了解進食習慣
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3.3 學會各款食材切法,提升廚藝
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兒童玩樂區,認識有營食材!
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Chapter4 動動手,變出得意造型!
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烘焙穀物
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小熊香蕉蛋糕
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蝴蝶結/領結麵包
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甜栗南瓜包
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特色輕食
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日常牛油果醬
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羽衣甘藍脆脆
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西多士方塊
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Shake Shake 焗薯角
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野菜愛心玉子燒
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非油炸脆脆雞塊
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日式拉絲三文魚金磚
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四喜燒賣
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有營主菜.湯
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動物田園菠菜湯
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隨心滋味台式蛋餅
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鮮蝦飯糰波波
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豆腐煎藕餅
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日式茶碗蒸
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鮮味大阪燒
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夏日彩蔬冷麵
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小鹿造型醬汁牛肉卷餅
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迷你快「酪」PIZZA
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菠菜烤闊麵條
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意大利薯仔丸子
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花花餃子
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小小雞肉紫菜卷
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公主裙蛋包飯
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輕怡甜點
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三色水果雪葩
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蘋果餡餅
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夢幻Smoothie
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雜果磚頭果凍
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水果乳酪芭菲配奇亞籽果醬
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芒果豆乳布丁
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香蕉燕麥動物班戟
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喜慶節日食品
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零失敗聖誕頭盤
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新春開心能量球
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大吉大利糕點
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柴犬湯圓
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- 英文食譜
- A-Z 食物營養字咭,邊吃邊學營養食材!
- 出版地 : 香港
- 語言 : 繁體中文
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