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咖啡旅人美學筆記:在咖啡裡旅行,在世界裡調味

出版日期
2025/07/09
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9786269936168

文化部計次

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一段長達40年的咖啡之旅 ★ 咖啡是啟蒙,是遠方,直到有一杯好咖啡在手的地方,就像已經回家…… 在咖啡裡暫停,從咖啡後出發—多少人的故事,都少不了挾帶一絲咖啡香。 你的生活,是否也少不了一杯咖啡?在咖啡世界中浸淫40年的臨風君,從一包衣索比亞的生豆與咖啡結緣,除了品飲、烘煮,他更觀察到許多人的生活因為一杯咖啡而變得充實、有滋有味——為尋常生活、旅行、工作、職涯,甚至生命方向本身,指引了方向,結交了朋友,改善了人生。 本書不僅是咖啡知識的入門指南,更是咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實踐指南,內容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙與風味品鑒、咖啡豆的甄別與選擇、咖啡的沖泡與萃取、手沖咖啡的製作,以及咖啡師、時尚生活達人的咖啡生活體驗。 這是作者四十年品味咖啡、製作咖啡的經驗積澱,是作者行走於世界各地的咖啡生活感悟。不管你是剛開始接觸咖啡,還是早已將咖啡作為日常,都能從中領略到咖啡生活別樣的美好。

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